Czytaj tylko na Litres

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Основной контент книги Кормовое сырье и биологически активные добавки для рыбных объектов аквакультуры. Учебное пособие для СПО
Tekst PDF

Objętość 153 strony

2023 rok

0+

Кормовое сырье и биологически активные добавки для рыбных объектов аквакультуры. Учебное пособие для СПО

2-е издание, стереотипное
Czytaj tylko na Litres

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

399 ₽
27,14 zł

O książce

Издание представляет банк данных о качестве и питательной ценности отечественного кормового сырья животного и растительного происхождения, микробиального синтеза и биологически активных добавок, необходимых для разработки полноценных рецептур комбикормов. Включены следующие показатели: содержание протеина, аминокислот, жира, углеводов и зольных элементов. Дана характеристика наиболее используемых компонентов по показателям дисперсности белков, соотношению белкового и небелкового азота, содержанию сахаров, легко и трудногидролизуемых углеводов, переваримости протеина и доступности различных аминокислот, соотношению энергии азотсодержащих и безазотистых веществ. Наиболее полно представлены биологически активные вещества и их источники: каротиноидные пигменты, липиды и липидные добавки, витамины, природные минеральные добавки и пробиотики. Приведен обзор методов определения этих показателей и технические требования к качеству кормового сырья и биологически активных веществ.

Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Книга предназначена для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности «Водные биоресурсы и аквакультура», а также для широкого круга лиц – работников рыбной, комбикормовой и пищевой промышленности, органов тех-нохимического и санитарного контроля, научных сотрудников, преподавателей.

Część serii "Среднее профессиональное образование (Лань)"
Wszystkie książki z serii
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Н. А. Абросимовой, Е. Б. Абросимовой i in. «Кормовое сырье и биологически активные добавки для рыбных объектов аквакультуры. Учебное пособие для СПО» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
10 sierpnia 2021
Data napisania:
2023
Objętość:
153 str.
ISBN:
978-5-507-46623-8
Całkowity rozmiar:
1.5 МБ
Całkowita liczba stron:
153
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,7 на основе 207 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,5 на основе 421 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Tekst
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
Podcast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок