Cytaty z książki «Погода – это мы»
Продукты животного происхождения необходимо охлаждать, на что требуются хлорфторуглероды – химические соединения с потенциалом глобального потепления (ПГП), в несколько тысяч раз превышающим потенциал СО 2 . При кулинарной обработке продуктов животного происхождения выделяется больше парниковых газов, чем при обработке альтернативных продуктов. ПСО не принимает во внимание выбросы, связанные с ликвидацией жидких отходов и прочих отходов животноводства: костей, шкур, жира и перьев – которые либо выбрасываются, либо подвергаются дальнейшей переработке.
399 ₽
13,26 zł
Gatunki i tagi
Ograniczenie wiekowe:
16+Data wydania na Litres:
29 grudnia 2020Data tłumaczenia:
2021Data napisania:
2019Objętość:
270 str. 1 ilustracjaISBN:
978-5-04-113306-1Tłumacz:
Właściciel praw:
ЭксмоCzęść serii "Loft. Современный роман"