Основной контент книги Введение в гостеприимство
Tekst PDF

Objętość 736 stron

0+

Введение в гостеприимство

4-е издание
399 ₽
32,87 zł

O książce

Учебник «Введение в гостеприимство» Дж.Р.Уокера пользуется заслуженным уважением и признанием российских читателей. В новом издании своей книги автор основное внимание уделяет вопросам менеджмента применительно к различным направлениям деятельности этой огромной индустрии с учетом особенностей XXI века. Теоретический материал дополняется многочисленными упражнениями и заданиями, в том числе и с использованием Интернета, что позволяет на практике оперативно применить полученные знания. Большое число примеров страноведческого характера, портреты основателей и корифеев отрасли и анализ деятельности компаний-лидеров отрасли помогают всестороннему изучению учебного материала. Этому значительно способствует и удачная структура книги. Для студентов высших и средних специальных учебных заведений, специалистов индустрии гостеприимства и туризма, а также для широкого круга читателей.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Джона Р. Уокера «Введение в гостеприимство» — pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
28 marca 2022
Objętość:
736 str.
ISBN:
978-5-238-01392-3
Całkowity rozmiar:
9.9 МБ
Całkowita liczba stron:
736
Właściciel praw:
ЮНИТИ-ДАНА
Format pobierania:
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4 на основе 2 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,8 на основе 10 оценок
Tekst
Средний рейтинг 3 на основе 1 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 3,5 на основе 4 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,3 на основе 14 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 2 оценок