Основной контент книги Введение в гостеприимство
Tekst PDF

Czas trwania książki 736 stron

0+

Введение в гостеприимство

4-е издание
399 ₽
32,31 zł

O książce

Учебник «Введение в гостеприимство» Дж.Р.Уокера пользуется заслуженным уважением и признанием российских читателей. В новом издании своей книги автор основное внимание уделяет вопросам менеджмента применительно к различным направлениям деятельности этой огромной индустрии с учетом особенностей XXI века. Теоретический материал дополняется многочисленными упражнениями и заданиями, в том числе и с использованием Интернета, что позволяет на практике оперативно применить полученные знания. Большое число примеров страноведческого характера, портреты основателей и корифеев отрасли и анализ деятельности компаний-лидеров отрасли помогают всестороннему изучению учебного материала. Этому значительно способствует и удачная структура книги. Для студентов высших и средних специальных учебных заведений, специалистов индустрии гостеприимства и туризма, а также для широкого круга читателей.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Джона Р. Уокера «Введение в гостеприимство» — pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
28 marca 2022
Objętość:
736 str.
ISBN:
978-5-238-01392-3
Całkowity rozmiar:
9.9 МБ
Całkowita liczba stron:
736
Właściciel praw:
ЮНИТИ-ДАНА
Format pobierania:
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,9 на основе 41 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,8 на основе 33 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,8 на основе 15 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 2 оценок