Энергия крахмала. Ешьте вкусно, заботьтесь о здоровье и худейте навсегда

Прекрасная книга! Прочитав её, а затем книгу Вильяма Дэвиса «Пшеничные килограммы. Как углеводы разрушают тело и мозг», решила пойти повеситься.

Хорошая книга

Данная книга не только о крахмале. Это хорошее продолжение или дополнение книги К. Кэмпбелла «Китайское исследование». Получив инсульт в 18 лет автор вынужден был заниматься своим здоровьем. Он окончил мед.институт. Однако в результате своей врачебной практики заметил, что медикаменты не являются эффективными при лечении многих болезней. Он работал в разных регионах мира, и исследовал зависимость здоровья людей от питания, которое преобладало в той или иной области. Выводы, которые делает автор основываются не только на его наблюдениях. В книге представлен огромный список ссылок на научные исследования

Книга написана интересно, читается легко. Много полезной информации.

 Спойлер

В ней также рассказывается о том воздействии, которое оказывают на нас продукты животного происхождения. Дополнительные главы посвящены жирам, соли, сахару, витаминам, кальцию. Около четверти книги занимают вегетарианские рецепты, которые представляют кухню разных регионов.

Книга заслуживает того, чтобы быть прочитанной.

Книга рвёт все шаблоны и реально вдохновляет на растительное питание даже таких убежденных мясоедов как я. Единственное, хотелось бы более полную информацию по продуктам и напиткам, а так же хотя бы в нескольких словах рекомендации по питанию для каждой болезни, которую Макдугалл обозначает как «излечимую питанием». Мне лично осталось не ясно что там с алкоголем, кофе и чаем, а так же рекомендации для диабетиков первого типа и гипертоников.

Прекрасная книга и ооочень много вкусных рецептов! Понятным языком написано, почему животные продукты вредят нашему организму и почему основой рациона должны быть продукты, содержащие крахмал. Очень рекомендую, полезная книга для людей, которые верят в то, что здоровье человека зависит от питания.

спасибо ! много ценной информации . задумалась о покупке бумажной версии для более удобного пользования книгой. 100 рецептов разнообразных полезных блюд

Первая книга при переходе на растительный тип питания. По незнанию можно наломать дров, урезая углеводы-отказавшись на этом фоне от пжп и получить мощный срыв здоровья из за банального недобора сложных углеводов-Макдугалл в этой книге разбивает миф «много углеводов-большой вес» и отведет за руку в здоровый мир полезного,разнообразного и вкусного питания

Мне книга понравилась, она очень вовремя попалась на глаза. Давно хотела отказаться от мяса, думала, как это лучше сделать. Не хватало какого-то пинка. Но я не мясоед, редко ем и только если муж приготовит и на шашлыках. Мне в этом плане легко. Молочку тоже ем мало, в основном, сыры. С рыбой сложнее. Здесь дается много действенных советов ( чем забить холодильник, что всегда иметь про запас, отказаться сразу от всего), но вот рецепты подкачали – они слишком американские, некоторые продукты достать невозможно. Я уже 2 недели на этой диете, полет нормальный!

Изначально меня привлекло название этой книги «крахмал и худейте навсегда» так как была убеждена что эти понятия несовместимы друг с другом!Не пожалела что прочитала эту книгу,узнала много нового и развеяла многие мифы впаренные обществом

Очень хорошая книга, расставляет все по местам. Полезно почитать даже заядлым мясоедам, а также любителям всего молочного, искренне считающих, что такое питание кладезь полезных элементов. Снимает розовые очки! Рекомендую.

Джон Макдугалл прекрасно раскрывает секреты здоровья человеческого организма. До прочтения книги я думал, что все счастье в еде это мясо, но читая и сокращая колличество потребляемого мяса я стал себя заметно лучше чувствовать. Однозначно очень рад, что эта книга попалась мне в руки