Objętość 432 strony
2016 rok
Дикий гормон. Удивительное медицинское открытие о том, как наш организм набирает лишний вес, почему мы в этом не виноваты и что поможет обуздать свой аппетит
O książce
Искусство медицины очень своеобразно. Время от времени возникают методы лечения, которые на самом деле не работают. По инерции эти методы передаются от одного поколения врачей к последующему и сохраняют жизнеспособность удивительно долго, несмотря на отсутствие их эффективности. К сожалению, лечение ожирения стоит в одном ряду с этими примерами. Уже более тридцати лет врачи рекомендуют пациентам с ожирением переходить на обезжиренную, низкоуглеводную диету. Несмотря на это, эпидемия ожирения продолжает набирать обороты. Перед вами революционная книга, которая переворачивает наше представление о причинах набора веса и предлагает простую и эффективную программу по изменению себя.
Книга также выходит под названием «Код ожирения. Глобальное медицинское исследование о том, как подсчет калорий, увеличение активности и сокращение объема порций приводят к ожирению, диабету и депрессии»
Gatunki i tagi
Однажды мне надоели приступы голода и дрожи часов в 12 дня – это мешало работать. Я прочитала книгу Аткинса и поняла что мои проблемы связаны с колебаниями сахара в крови. Книга написана очень доступно, просто читай и делай выводы. Следующая книга была Марка Яковлевича Жолондза – доктора из Питера про сахарный диабет 2 типа. Она чуть сложнее, но написана как детективное расследование. Я разбирала ее с пристрастием – каждое предложение и дополнила картину, которая сложилась после книги Аткинса. Заодно пересмотрела свой рацион питания и избавилась от неприятных приступов. Всего то нужно было поменять питание, чтоб вернулось ощущение здоровья.
Время от времени я читала что-нибудь свеженькое о питании.
Год назад встретила книгу Голодный мозг – очень мощная книга. Я опять разбирала ее очень тщательно, потому что история стала гораздо сложнее, на сцене уже появились новые действующие лица типа гипоталамус, нарушение биоритмов. Я хорошо разобралась с темой и недавно встретила новую книгу Дикий гормон. Заинтересовало то, что книгу написал врач, который 20 лет работал в отделении искусственной почки – к ним попадали люди, которые умирали от последствий избыточного питания. Всю жизнь они шли к диабету 2 типа, а диабет 2 типа разрушал их почки – это уже последняя стадия болезни
И доктор решил заняться самостоятельным расследованием – почему люди погибают от переедания. Умные, образованные люди зарабатывают чтоб умереть от избытка питания. Книга написана страстно. И я все еще узнаю новое в этой захватывающей истории питание-мозг-здоровье. Мне легко было читать, потому что я хорошо ориентируюсь в этой теме. Мне уже неинтересно читать книги про диеты. Я люблю вот такие расследования – с реакций мозга и эндокринной системы на наш образ жизни и питание, с исследованиями и действиями правительства и почему эпидемия ожирения растет. И каждый сам отвечает за свое здоровье. Информации уже достаточно – читай, разбирайся и делай выводы – куда ты идешь
*****
книга понравилась четкостью изложения, научными доказательствами.Я как бы своими глазами увидела, как человечество решало проблему с весом. Сначала я увидела Дж. Фанга по ТВ, этот молодой ученый понравился мне своим взглядом на проблему ожирения и здоровья в целом. После этого я купила книгу, чтобы прочитать его теорию и понять на чем она основана. По его методике начала интервальное голодание. Результатом довольна :)
Эта книга обязательна для тех, кто отчаялся в борьбе с лишним весом. Информация важная и нужная. Как гормоны рулят телом? Как терять жир, а не мышцы? Читайте!
Достаточно обоснованно, точно и чётко расписаны биохимические процессы, связанные с ожирением. Даны толковые советы по похудению, есть ответы на важные беспокоившие вопросы. Текст написан понятно и запоминается легко. Очень рад, что купил книгу.
Одна из реально полезных книжек по фитнему и похуданию. Джейсон Фанг, специалист с 20-летним стажем, работал с больными, ушедшими в иной мир именно из-за проблем с лишним весом и диабетом. Плюсом является тот факт, что он ставит во главу угла балланс гормона инсулин и предлагает механизм по нормализации инсулина через… суточное голодание. Минусом – что предлагает свои авторские методы, уж очень похожие на те, что сам же критиковал в начале – с упоминанием имён специалистов, якобы вводящих пациентов и весь остальной мир в заблуждение. И тем не менее, «Дикий гормон» настоятельно порекомендую к прочтению всем тем, кто стоит в начала процесса похудения. Это даст общую картину и избавит от необходимости штудировать тонны книги по похудению. Читать приятно – всё изложено в классном стиле и без заумной витиеватости.
Чтобы перечеркнуть все усилия по борьбе с лишним весом нужно просто недосыпать. Недостаточное количество сна стимулирует уровень гормона стресса и усиливает чувство голода.
Если переизбыток калорий является непосредственной причиной, то первичной причиной является «личный выбор». Мы выбираем чипсы вместо брокколи и телевизор вместо упражнений
Цельное молоко, сметана и сыр гораздо полезнее, чем обезжиренные (31). Жирные продукты не вызывают ожирение, напротив, они предупреждают его развитие. Жиры в сочетании с другими продуктами снижают уровень глюкозы и инсулина (32). В целом можно заключить, что жиры защищают организм от ожирения.
Исследователи годами изучали разнообразные диеты и пришли к двум наиболее значимым выводам. Первый: все диеты результативны. Второй: все диеты бесполезны
Жиры, которые мы употребляем в пищу, становятся строительным материалом клеточных мембран. Трансжиры буквально меняют нас изнутри, влияя на целостность и состав
Recenzje, 109 recenzje109