Основной контент книги Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата
Tekst, format audio dostępny
tekst

Objętość 210 stron

2023 rok

16+

Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата

livelib16
4,0
6 oceny
27,28 zł

O książce

Книга для влюбленных в кофе. Джессика Исто – писатель и редактор из Индианы. Она получила степень по журналистике в Университете Теннесси и магистра искусств по специальности «художественная литература» в Университете Южного Иллинойса. Ее первая книга на кофейную тему была признана лучшей книгой года по кулинарии и напиткам по версии The Food Network, Wired, Sprudge и Booklist. Во второй книге «Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата» автор доступным языком рассказывает обо всех различных факторах, влияющих на вкус кофе. Вы узнайте, как наши органы чувств воспринимают кофе, что создает вкус кофе и влияет на него, а также как практиковать свои сенсорные навыки, используя те же инструменты и ресурсы, что и профессионалы в области кофе.


В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Джессики Исто «Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата» — pobierz w formacie fb2, txt, epub, pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
16+
Data wydania na Litres:
04 listopada 2024
Data tłumaczenia:
2024
Data napisania:
2023
Objętość:
210 str. 18 ilustracje
ISBN:
978-5-04-213128-8
Właściciel praw:
Эксмо
Format pobierania: