Objętość 277 stron
2024 rok
Русский рыбный стол
O książce
Много ли блюд своей национальной кухни вы знаете? А многие ли из них вам доводилось попробовать? И самое интересное: многие ли из них вы сумеете вкусно приготовить самостоятельно? Если, ответив на эти вопросы, вы понимаете, что хотите познакомиться поближе с особенностями нашей кулинарии – эта книга для вас. На протяжении многих веков речная рыба оставалась одним из главных элементов рациона русского человека. Основная цель этой книги – всестороннее погружение читателя в разнообразие рыбного русского стола. Для этого я выбрал несколько распространенных в центральной России видов рыб и детально разобрал 101 рецепт их приготовления. Эта книга будет интересна всем, кто интересуется русской культурой и кухней, рыбалкой и подводной охотой, а также тем, кто ценит вкусную и разнообразную еду.
Во-первых спасибо автору за оформление, очень красиво!! А во-вторых, в книге собраны прекрасные рецепты именно из русской рыбы. + все рецепты написаны понятным языком, удобно готовьть. Рекомендую книгу себе или в подарок.
Отличный выбор для всех, интересующихся блюдами из рыбы. Прекрасная книга с яркими иллюстрациями. Автор очевидно разбирается в вопросе и любит свое дело.
Шикарная книга: очень стильное оформление, а главное очень вкусные блюда! Есть как жутко дорогие из осетра, которые, наверное, мало кто может себе позволить, так и из окуней, которых можно наложить в пруду рядом с дачей)
Прекрасная книга, есть разные рецепты русской кухни, от простых и быстрых закусок до сложных блюд) очень красиво оформлена, видно, что автор подошел с любовью к книге и всей теме.
Рекомендую!
Книга - супер! У меня печатная версия - тактильно крутая и оочень насыщенная, рецепты написаны понятно и есть фото, что важно. Для такой цены - уйма рецептов и информации! Просто клад, если любите рыбу❤️
Recenzje, 6 recenzje6