Основной контент книги Простыми словами о хлебных заквасках. Самоучитель
Tekst
Objętość 30 stron
Простыми словами о хлебных заквасках. Самоучитель
autor
Давид Тозлян
22,77 zł
O książce
Книга рассчитана на новичков, посредством которой делюсь наблюдениями в приготовлении заквасок для выпекания из нее разнообразных крафтовых пшенично-ржаных и ржаных хлебов. Если вы имеете желание научиться создавать закваску с нуля, то эта книга — ваш помощник. Я смог, и вы научитесь!
Gatunki i tagi
Najpopularniejsze pierwsze
Не стоит таких денег вообще. Ничего нового из книги не получила. Практических советов мало, зато описание бактерий и грибов.
Действительно рассказывается все очень легко и просто, а самое главное доступно, после прочтения вопросов не возникает. спасибо автору
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Давида Тозляна «Простыми словами о хлебных заквасках. Самоучитель» — pobierz w formacie fb2, txt, epub, pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Opinie, 2 opinie2