Основной контент книги La cocina de Daksha
Tekst

Objętość 225 stron

0+

La cocina de Daksha

Recetas vegetarianas, fáciles y deliciosas
42,50 zł

O książce

Después de hacer más de 12 viajes a la India, durante los cuales aprendió a cocinar con los maestros más exigentes, Daksha transformó sus comidas por completo. Incorporó nuevos ingredientes y sabores, y hoy es la máxima referente de la comida vegetariana y vegana de la Argentina.


Su cocina es un clásico y, en este libro, nos enseña sus mejores entradas, hamburguesas, panes, pizzas, tartas, sopas, platos calientes, postres y bebidas, entre otras recetas.


Daksha nos propone ingresar a su mundo. Aquí nos cuenta muchos de sus tips y nos alienta a ser los protagonistas de esta fiesta de aromas, texturas y colores.


Incluye el paso a paso de los 5 básicos de su cocina:

Ghi: manteca clarificada

Dahi: yogur casero

Panir: queso indio

Seitán: proteína vegetal

Gomasio: sal de sésamo

Gatunki i tagi

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Daksha Devi «La cocina de Daksha» — czytaj fragment książki za darmo online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
27 marca 2025
Objętość:
225 str. 243 ilustracje
ISBN:
9789500211697
Właściciel praw:
Bookwire
Format pobierania:
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,7 na podstawie 344 ocen
Audio
Średnia ocena 4,2 na podstawie 751 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,9 na podstawie 119 ocen
Szkic
Średnia ocena 4,8 na podstawie 19 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,7 na podstawie 25 ocen
Tekst
Średnia ocena 5 na podstawie 53 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,7 na podstawie 823 ocen
Tekst
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Tekst
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen