Recenzje książki «Хлеб да соль. Исконно русские рецепты из мифов, былин и сказок», 3 opinie

Разумеется, я никак не могла пройти мимо этой книги! Во-первых, это красиво. Её просто листать — радость для души: хорошая бумага, яркие иллюстрации, "сказочное" оформление. Во-вторых, это полезно. Потому что рецепты поражают лёгкостью в исполнении. Конечно, сказочная направленность сильно притянута за уши, ну да простим автору желание подать обычные рецепты под необычным соусом.

Рецепты в книге очень простые, я бы даже сказала "детские". Все привязаны к различным персонажам славянской мифологии. Скажем, Жар-птица подразумевает блюда из яблок ("Печёные яблоки"), а Кикимора по рыбе ("Рыбные галки").

Я сходу приготовила "Жаркое из белых грибов" от Бабы Яги, результатом осталась довольна вся семья. картинка odva

Recenzja z Livelib.

Интересная и красиво оформленная книга. По содержанию – рецепты русской национальной кулинарии в привязке к народным традициям и фольклору. Книга красиво оформлена, ее прости приятно полистать. Ну и, конечно, приготовить любимые блюда, а потом с удовольствием их съесть, тоже неплохо. Одним словом, книга и приятная, и полезная. Рекомендую!

Особенность данной книги заключается в том, что она не только знакомит с рецептами, но и рассказывает о символическом значении блюд, их связи с обрядами и обычаями, а также о традициях, связанных с приготовлением и употреблением пищи. Это позволяет лучше понять культуру и менталитет русского народа, а также ощутить связь с нашими корнями.

Сами рецепты, представленные в книге, разнообразны и интересны. Они включают в себя как простые и доступные блюда, такие как каши, пироги, супы, так и более сложные и изысканные, такие как кулебяки, курники, гурьевская каша.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Ograniczenie wiekowe:
12+
Data wydania na Litres:
25 października 2023
Data napisania:
2023
Objętość:
129 str.
ISBN:
978-5-17-155363-0
Całkowity rozmiar:
22 МБ
Całkowita liczba stron:
129
Format pobierania:
Tekst PDF
Średnia ocena 4,6 na podstawie 21 ocen
Tekst PDF
Średnia ocena 4,5 na podstawie 17 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,4 na podstawie 10 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 5 na podstawie 3 ocen