Основной контент книги КОФЕ для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста
Tekst PDF

Objętość 194 strony

2018 rok

12+

КОФЕ для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста

107,99 zł

O książce

Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах. Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и коктейлей на его основе, представленные в формате иллюстрированных мастер-классов. Переработанное и обновленное издание.

Część serii "КОФЕ. Библия бариста: новые технологии вкуса"
Wszystkie książki z serii
Zobacz wszystkie opinie

Эта книга отлично поможет улучшить свои навыки приготовления кофе. Авторы книги – опытные специалисты, они поделились своими знаниями, секретами и рецептами. Книга содержит много полезной информации о технологиях и методах приготовления кофе, в ней есть оригинальные рецепты кофейных напитков и коктейлей. Мне лично книга помогла расширить свои знания и умения в приготовлении кофе.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka «КОФЕ для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста» — pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
12+
Data wydania na Litres:
25 grudnia 2023
Data napisania:
2018
Objętość:
194 str.
ISBN:
978-5-9908119-5-9
Całkowity rozmiar:
14 МБ
Całkowita liczba stron:
194
Format pobierania: