Основной контент книги Comida y libertad
Tekst
Objętość 291 strona
Comida y libertad
Slow Food, historias de una gastronomía que está cambiando el mundo
autor
Carlo Petrini
Część serii «Ecología»
51,34 zł
O książce
Un relato inspirador sobre las actividades de
Slow Food y su lucha mundial por revolucionar la forma en que los alimentos se cultivan, se distribuyen y se comen. Para Petrini
la comida es una camino hacia la libertad. Si las personas pueden alimentarse, pueden ser libres. En otras palabras, si las personas pueden recuperar el control sobre el acceso a sus alimentos (cómo se producen, por quién y cómo se distribuyen), eso puede llevar a un mayor empoderamiento en todos los canales de la vida. Este libro nos da acceso a historias reales sobre los problemas alimentarios en el mundo que nos permiten visualizar modelos para el futuro.
Gatunki i tagi
Część serii "Ecología"
Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Książka Carlo Petrini «Comida y libertad» — pobierz w formacie fb2, txt, epub, pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+Objętość:
291 str. 2 ilustracjeISBN:
9788494913563Tłumacz:
Wydawca:
Właściciel praw:
Bookwire