Основной контент книги Tanulók a vendéglátásban
Tekst
Objętość 31 strona
Tanulók a vendéglátásban
autor
Berkics Balázs
68,25 zł
O książce
"Ezt a könyvet azért szerettem volna megírni, hogy minden olyan fiatalnak segíthessek, akik szeretnének szakácsok lenni vagy akár már szakács tanulói pályájuk elején állnak. A könyvben a tanulói évektől és a gépektől kezdve a szakma nehézségéig szinte mindenről szó esik. Én nagyon örültem volna, ha már a szakma tanulása előtt ennyire beleláthattam volna ebbe az életbe." Berkics Balázs
A szakács szakma iránt érdeklődő iskolások, pályakezdő fiatalok vagy éppen a szakács hivatást választó felnőttek iránymutató könyve ez. Segít eligazodni a konyha világában akár az eszközök, a gépek vagy a hierarchia tekintetében. Segít eligazodni a konyhai munkakörökben.
Kertelés nélkül bemutatja a munka árnyoldalait is.
Gatunki i tagi
Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Książka Berkics Balázs «Tanulók a vendéglátásban» — czytaj fragment książki za darmo online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+Data wydania na Litres:
12 listopada 2024Objętość:
31 str. ISBN:
9783991318002Wydawca:
Właściciel praw:
Bookwire