Заинтересовало название. Показалось уж слишком сфокусированным. Купил ради интереса и не пожалел. Я сам профессиональный повар и почти все рецепты соусов, представленные в книге мне знакомы. Но скажу честно, о некоторвх я позабыл. Книга очень хорошо освежила память. Безусловно она может стать настольной книгой-помощницей на любой кухне. Для людей творческих самое то!
Objętość 92 strony
2023 rok
Соусы, как искусство: творческие рецепты для кулинарных магов
O książce
Здравствуйте! Я написал книгу "Соусы, как искусство: творческие рецепты для кулинарных магов", которая посвящена разнообразным соусам и их использованию в кулинарии.
В этой книге я поделюсь с вами своими лучшими рецептами и секретами приготовления соусов. Вы узнаете о различных видах соусов, их истории и культурных традициях, а также получите советы по их хранению и подаче.
Я познакомлю вас с техниками приготовления соусов, которые помогут вам создавать совершенные соусы, и поделюсь с вами несколькими инновационными рецептами, которые могут вдохновить вас на эксперименты в кулинарии.
Книга будет полезна как начинающим кулинарам, так и опытным шеф-поварам, которые хотят расширить свой репертуар соусов и узнать больше о тонкостях их приготовления.
Я надеюсь, что книга "Соусы, как искусство" будет полезной и вдохновляющей для всех, кто увлекается кулинарией и стремится к совершенству в искусстве приготовления пищи.
Хорошая книга , красивые картинки . Доступные соусы ,на любой кошелек , легко готовить . Парочка соусов уже украсили наши блюда .
Рекомендую !
"Соусы, как искусство" - вдохновляющая книга с креативными рецептами и красочными фотографиями. Она открыла для меня новый мир соусов и подарила множество вкусовых сенсаций. Очень рекомендую!
Zostaw recenzję
Recenzje
3