Najpopularniejsze pierwsze
Очень понятное руководство по копчению, автор очень доступно и хорошо излагает информацию, понятно даже новичкам, есть много рецептов копчения разных продуктов.
Такое фуфло, не книга а детский сад, может рецепты и хорошие, но нету ничего про процессы копчения в электростатической коптильне.да и вообще нету никакого описания процесса подготовки продукта перед копчением
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Ograniczenie wiekowe:
12+Data wydania na Litres:
11 lutego 2021Data napisania:
2021Objętość:
143 str. 22 ilustracjeISBN:
978-5-17-135036-9Właściciel praw:
Издательство АСТCzęść serii "Подсобное хозяйство. Самое главное"
Recenzje książki «Домашняя коптильня. От конструкции до рецептов», 2 opinie