Проектная деятельность в индустрии туризма и гостеприимства

В учебном пособии рассмотрены ключевые аспекты управления проектами в индустрии туризма и гостеприимства, описаны особенности генерации проектных идей и гипотезы проекта, раскрываются основные понятия, цели, задачи управления проектами на современном этапе развития общества, обобщен теоретический материал к пониманию специфики экономического анализа проекта, в частности анализа рынка и анализа ресурсов проекта, представлен обзор основных ролей в проекте, а также особенностей управления рисками проекта.

Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 43.03.02 «Туризм», может использоваться магистрантами направления 43.04.02 «Туризм», а также практическими работниками индустрии туризма и гостеприимства.