Czytaj tylko na Litres

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Основной контент книги Менеджмент качества гостиничных услуг. (Бакалавриат). Учебник.
Tekst PDF

Objętość 224 strony

2022 rok

0+

Менеджмент качества гостиничных услуг. (Бакалавриат). Учебник.

5,0
2 oceny
Czytaj tylko na Litres

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

61,74 zł

O książce

Раскрыты методологические основы управления качеством, представлены основные концептуальные подходы к управлению качеством товаров и услуг. Особое внимание уделено специфике управления качеством в сфере гостиничных услуг: рассмотрены составляющие

гостиничного продукта и факторы, влияющие на качество его предоставления, технологии обслуживания и модели восприятия качества потребителями. Изложены различные подходы к оценке качества услуг. Отдельная глава посвящена нормативно-правовому регулированию

деятельности предприятий в области стандартизации и сертификации сферы услуг. Представлен как отечественный, так и зарубежный опыт классификации гостиничных объектов. Уделено внимание современным добровольным системам сертификации в индустрии

гостеприимства, получившим наибольшее распространение в России и мире.

Соответствует ФГОС ВО последние поколения.

Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению 43.03.02 "Туризм" и 43.03.03 "Гостиничное дело".

Gatunki i tagi

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Анны Игоревны Кошелевой, Константина Владимировича Левченко i in. «Менеджмент качества гостиничных услуг. (Бакалавриат). Учебник.» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
14 grudnia 2021
Data napisania:
2022
Objętość:
224 str.
ISBN:
9785406093382
Całkowity rozmiar:
1.5 МБ
Całkowita liczba stron:
224
Właściciel praw:
КноРус
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 511 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 62 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,5 на основе 10 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 611 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,4 на основе 7 оценок
Podcast
Средний рейтинг 4,9 на основе 7 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 1695 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 467 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 831 оценок