Основной контент книги Desarrollo y supervisión del aprovisionamiento de géneros y mise en place. HOTR0110
Tekst

Objętość 200 stron

0+

Desarrollo y supervisión del aprovisionamiento de géneros y mise en place. HOTR0110

34 zł

O książce

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad «HOTR0110. DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA». Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Gatunki i tagi

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Andrés Ruíz Muñoz «Desarrollo y supervisión del aprovisionamiento de géneros y mise en place. HOTR0110» — czytaj fragment książki za darmo online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
13 listopada 2024
Objętość:
200 str.
ISBN:
9788411033046
Wydawca:
Właściciel praw:
Bookwire
Audio
Średnia ocena 4,2 na podstawie 876 ocen
Szkic
Średnia ocena 4,8 na podstawie 259 ocen
Audio
Średnia ocena 4,8 na podstawie 5108 ocen
Szkic, format audio dostępny
Średnia ocena 4,9 na podstawie 56 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,7 na podstawie 7054 ocen
Audio
Średnia ocena 4,4 na podstawie 7 ocen