Основной контент книги Control de elaboraciones culinarias básicas y complejas. HOTR0110
Tekst

Objętość 260 stron

0+

Control de elaboraciones culinarias básicas y complejas. HOTR0110

50,06 zł

O książce

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad «HOTR0110. DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA». Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Gatunki i tagi

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Andoni Orac «Control de elaboraciones culinarias básicas y complejas. HOTR0110» — czytaj fragment książki za darmo online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
13 listopada 2024
Objętość:
260 str.
ISBN:
9788411033039
Wydawca:
Właściciel praw:
Bookwire
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,7 na podstawie 253 ocen
Audio
Średnia ocena 4,2 na podstawie 736 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,9 na podstawie 54 ocen
Tekst
Średnia ocena 4,9 na podstawie 2619 ocen
Audio
Średnia ocena 4,8 na podstawie 67 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,7 na podstawie 792 ocen