Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Основной контент книги Товароведение продовольственных товаров. (СПО). Учебник.
Tekst PDF

Objętość 375 stron

2024 rok

0+

Товароведение продовольственных товаров. (СПО). Учебник.

Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

73,47 zł

O książce

Раскрываются вопросы общего и частного товароведения продовольственных товаров. В общей части рассмотрены предмет, категории и задачи товароведения, химический состав, потребительские свойства и другие темы, имеющие фундаментальный характер при изучении

данного курса. Частное товароведение состоит из десяти разделов. В первых девяти разделах вопросы товароведения раскрываются в разрезе однородных групп. Десятый раздел посвящен вопросам товароведения специализированных, функциональных и органических

продуктов. Приводится товароведческая характеристика и классификация.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров".

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Аллахверди Мирзехановича Мирзоева «Товароведение продовольственных товаров. (СПО). Учебник.» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
07 kwietnia 2024
Data napisania:
2024
Objętość:
375 str.
ISBN:
9785406131732
Całkowity rozmiar:
7.0 МБ
Całkowita liczba stron:
375
Właściciel praw:
КноРус
Tekst Przedsprzedaż
Średnia ocena 5 na podstawie 1 ocen
Tekst
Średnia ocena 5 na podstawie 2 ocen