Основной контент книги Desde mi escritorio
Tekst

Objętość 110 stron

0+

Desde mi escritorio

Ensayos sobre el comer
34,11 zł

O książce

Los ensayos gastronómicos de Alicia Kennedy por primera vez en español La escritora neoyorquina Alicia Kennedy envía cada semana un boletín que abren más de 2 8 .000 personas en todo el mundo:

From the Desk of Alicia Kennedy . En él, aborda la intersección entre comida, ética y capitalismo con la mirada actual y comprometida de quien pertenece a una nueva generación de periodistas gastronómicos. ¿Cuál es el futuro de nuestro sistema alimentario? ¿Qué relación tiene la comida con la identidad cultural de un país? ¿Estamos narrando de forma adecuada lo que comemos? Este libro recopila los mejores ensayos que publicó entre 2020 y 2023, además de algunas de sus colaboraciones con medios especializados como

Eater o

Bon Appétit .

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Alicia Kennedy «Desde mi escritorio» — czytaj fragment książki za darmo online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
13 listopada 2024
Objętość:
110 str.
ISBN:
9788419483331
Wydawca:
Właściciel praw:
Bookwire
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1006 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,5 на основе 39 оценок
Szkic
Средний рейтинг 4,9 на основе 182 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,9 на основе 291 оценок
Audio
Средний рейтинг 3,7 на основе 11 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5208 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,7 на основе 7154 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,7 на основе 1811 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 713 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,9 на основе 162 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок