Le cheval de trait, races françaises

Dans «Le cheval de trait, races françaises», Alfred Gallier explore de manière exhaustive la richesse et la diversité des races de chevaux de trait en France. L'ouvrage se distingue par son style précis et didactique, mêlant descriptions techniques et analyses historiques. Gallier s'attarde sur l'évolution des différentes races, leur rôle dans l'agriculture et l'industrie, ainsi que leur importance culturelle dans la société française. À travers une approche systématique, il aborde les caractéristiques physiques, les comportements et les spécificités propres à chaque race, offrant ainsi un panorama complet de ce patrimoine équin. Alfred Gallier, passionné par l'élevage et les questions de biodiversité animale, s'inscrit dans une tradition d'auteurs qui ont cherché à valoriser le patrimoine rural français. Fort de ses expériences dans le milieu équestre et son engagement pour la préservation des races menacées, Gallier utilise cet ouvrage comme un plaidoyer pour la reconnaissance et la protection des chevaux de trait, souvent méconnus malgré leur contribution historique aux travaux des champs. Ce livre est indispensable pour les passionnés d'équitation, les éleveurs, ainsi que les amoureux de la nature et des traditions agricoles. En offrant une vision approfondie et documentée des races de chevaux de trait, Gallier parvient à captiver le lecteur tout en éveillant sa conscience aux enjeux de préservation de cette espèce emblématique.