Основной контент книги Рецепты блюд с пивом
Tekst
Objętość 220 stron
Рецепты блюд с пивом
autor
Алексей Выдрин
13,80 zł
O książce
Пиво на кухне — это не напиток, а универсальный инструмент. Кислота размягчает, солод карамелизуется, хмель срезает жирность, а углекислый газ разрыхляет. Книга раскрывает семь кулинарных приёмов, которые превращают обычные продукты в блюда с глубоким вкусом. Вы научитесь использовать пиво там, где раньше брали воду, вино или бульон, и откроете знакомые блюда заново.
Gatunki i tagi
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
«Рецепты блюд с пивом» — скачать книгу в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.