Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.
Objętość 290 stron
2026 rok
0+
Карманная книга холодильщика. 2-е издание, стереотипное
Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.
O książce
Книга предназначена для самого широкого круга читателей, желающих понять, как получается искусственный машинный холод. В максимально сжатой и адаптированной форме излагаются основные этапы создания холодильной установки и ее устройство. Книга предназначена для специалистов смежных областей, желающих приобрести знания по холоду, будет полезна начинающим холодильщикам, технологам, владельцам продовольственных магазинов, всем, кто работает с охлаждаемыми и замороженными продуктами. Материал книги опробован на неподготовленных работниках и позволил им овладеть азами холодильного дела.