Recenzje książki «Какое масло выбрать для жарки?», 1 recenzja

Большое спасибо автору за книгу. Тема поднята важная. Я, как провизор, прекрасно понимаю важность выбора масла для жарки, в зависимости от происхождения данного масла, способа его получения, состава, физико-химических свойств и, наконец, вкуса. Надеюсь, что автор будет и дальше развивать эту тему в своих последующих работах и рассмотрит также и другие масла и даст рекомендации по их применению.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Ograniczenie wiekowe:
12+
Data wydania na Litres:
10 października 2023
Data napisania:
2023
Objętość:
6 str. 2 ilustracje
Właściciel praw:
Автор
Format pobierania:
Audio
Średnia ocena 4 na podstawie 1 ocen
Audio
Średnia ocena 4,2 na podstawie 12 ocen
Tekst
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Audio
Średnia ocena 5 na podstawie 5 ocen
Audio
Średnia ocena 4,7 na podstawie 9 ocen