Recenzje książki «Какое масло выбрать для жарки?», 1 recenzja

Большое спасибо автору за книгу. Тема поднята важная. Я, как провизор, прекрасно понимаю важность выбора масла для жарки, в зависимости от происхождения данного масла, способа его получения, состава, физико-химических свойств и, наконец, вкуса. Надеюсь, что автор будет и дальше развивать эту тему в своих последующих работах и рассмотрит также и другие масла и даст рекомендации по их применению.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Ograniczenie wiekowe:
12+
Data wydania na Litres:
10 października 2023
Data napisania:
2023
Objętość:
6 str. 2 ilustracje
Właściciel praw:
Автор
Format pobierania:
Audio
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Audio
Średnia ocena 4,6 na podstawie 49 ocen
Audio
Średnia ocena 4,3 na podstawie 82 ocen
Audio
Średnia ocena 4,3 na podstawie 14 ocen
Audio
Średnia ocena 4,7 na podstawie 61 ocen
Audio
Średnia ocena 4,6 na podstawie 25 ocen