Основной контент книги Скорая помощь рестораторам. Уникальные антикризисные инструменты
Tekst
Objętość 65 stron
Скорая помощь рестораторам. Уникальные антикризисные инструменты
autor
Александр Серебро
0,90 zł
O książce
Нужна ли ресторану служба доставки, как ее организовать и что при этом обязательно учесть? Насколько важна IT-инфраструктура? Как связана мотивация персонала с инвентаризационным контролем? Развитие любимого дела: что нужно ресторатору для масштабирования предприятия? Стоит ли внедрять новый бренд и когда это делать? Ответы и личный опыт — в книге Александра Серебро, владельца ресторана «Ролл Хаус», эксперта и автора уникальных методик ведения ресторанного бизнеса.
Gatunki i tagi
Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Książka Александра Серебро «Скорая помощь рестораторам. Уникальные антикризисные инструменты» — pobierz w formacie fb2, txt, epub, pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
