Objętość 258 stron
2012 rok
Воскресные обеды. Идеи праздничного стола
O książce
Александру Селезневу часто задают вопрос, как ему удается при работе кондитером оставаться в такой хорошей физической форме. И он всегда отвечает, что основа всего – это правильное здоровое питание. Но это слишком абстрактные слова. В своей новой книге Александр делится личными секретами питания и приводит примеры своих любимых рецептов, которые он готовит дома для себя и друзей. Приведенные в книге рецепты очень полезны, просты в приготовлении и, конечно же, вкусны. Ну а для вашего удобства рецепты собраны в определенные тематические меню. Меню воскресного обеда, когда за столом собирается вся семья. Вы найдете здесь меню обедов на любой вкус: и классические, и вегетарианские, и азиатские, и средиземноморские. Но главная основа всех меню – это полезные продукты, гармоничные пропорции блюд и полезных веществ в них и незабываемый потрясающий вкус!
Gatunki i tagi
На эту книгу нельзя не обратить внимание.Здесь собраны самые лучшие рецепты, готовка которых не занимает очень много времен,и,конечно, автор сделал отличную сочетаемость продуктов.Но меня особо поразили следующие вещи:
Во-первых, кондитер превратился в повара(хотя одна входит в другую), и приступает в приготовление вкусной несладкой пищи;
Во-вторых, содержание книги делятся на разделы(меню). Я считаю это очень важным фактором,так как каждое из меню содержит оригинальные рецепты,подобающий названию меню;
Далее, некоторые продукты, которые использует Селезнев – профессиональные,необычные. Их можно найти в специальных супермаркетах, но зато вы превратитесь в гурмана и можете наслаждаться рецептами;
Хочу заметить и то факт, что фотографии в книге очень красивые,аппетитные и отлично оформлены.
В книге также есть рецепты,в приготовлении которых лучше использовать мультиварки и другой прочей техники. Но не следует сразу паниковать,эти же рецепты можно приготовить методом тушения,варения и т..д. Впрочем читатель сам хорошо сфантазирует!!!
Recenzje, 1 recenzja1