Recenzje książki «Всё о еде от А до Я. Энциклопедия», 1 recenzja

Отличная книга, для профессионалов. Имеет необходимую исчерпывающую информацию для будущих специалистов. Также полезна в университете как приложение к изучаемым дисциплинам.

Ledergos Viktoria, привет. Вы можите скынут эту книгу

Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Александр Ратушный
i in.
Tekst PDF
1
recenzja
10,74 zł
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
26 marca 2019
Data napisania:
2015
Objętość:
441 str.
ISBN:
978-5-394-02484-9
Całkowity rozmiar:
1.2 МБ
Całkowita liczba stron:
441
Właściciel praw:
Дашков и К
Format pobierania:

Z tą książką czytają

Блины. Блинчики. Оладьи
Tekst
Średnia ocena 1 na podstawie 1 ocen
Пирр I ЭпирскийОлег Орлов
Tekst
Średnia ocena 5 na podstawie 1 ocen
Монстр властиЭлиас Канетти и др.
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Французская кухняТатьяна Ананьева
Tekst
Średnia ocena 5 na podstawie 1 ocen
Чай. Его типы, свойства, употреблениеВильям Похлёбкин
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,8 na podstawie 15 ocen
Энциклопедия продуктов. Овощи и зеленьТатьяна Елисеева и др.
Tekst
Średnia ocena 5 na podstawie 2 ocen
Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццыВладимир Давыдов и др.
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,5 na podstawie 10 ocen
Истории периода династии Мин. Том 9Ган Сюэ
Tekst
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Страна чая, или Изысканность простотыВероника Виногродская
Tekst
Średnia ocena 4,9 na podstawie 7 ocen
МикробиологияНаталья Белясова
Tekst PDF
Średnia ocena 3,7 na podstawie 11 ocen

Inne książki autora

Технология продукции общественного питания
Zespół autorów
Tekst PDF
Średnia ocena 5 na podstawie 2 ocen
Холодные и горячие закускиАлександр Ратушный и др.
Tekst
Średnia ocena 5 na podstawie 2 ocen
СупыАлександр Ратушный и др.
Tekst
Średnia ocena 3 na podstawie 1 ocen
СоусыАлександр Ратушный и др.
Tekst
Średnia ocena 4,1 na podstawie 11 ocen
Мучные кулинарные и кондитерские изделияАлександр Ратушный и др.
Tekst
Średnia ocena 5 na podstawie 3 ocen
Мясные блюдаАлександр Ратушный и др.
Tekst
Średnia ocena 4 na podstawie 1 ocen
Мучные, творожные и яичные блюдаАлександр Ратушный и др.
Tekst
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
НапиткиАлександр Ратушный и др.
Tekst
Średnia ocena 3 na podstawie 2 ocen
Всё о еде от А до Я. ЭнциклопедияАлександр Ратушный и др.
Tekst PDF
Średnia ocena 5 na podstawie 2 ocen
Рыбные блюдаАлександр Ратушный и др.
Tekst
Średnia ocena 3,2 na podstawie 5 ocen