Основной контент книги Современные яды: Дозы, действие, последствия
Tekst

Czas trwania książki 240 stron

2016 rok

18+

Современные яды: Дозы, действие, последствия

livelib16
3,6
122 oceny
18,39 zł

O książce

Если в Средние века отравляющие вещества, природные и синтетические, применялись точечно, то в наше время они производятся и используются в промышленных масштабах. Сегодня химикаты или их следы можно обнаружить почти везде. Мы потребляем их с пищей, наносим на кожу и волосы. Наша одежда, дома, машины, любимые гаджеты – все это создается с «участием» опасной для здоровья химии.

Вы узнаете из книги о том, что происходит в мире токсикологии сейчас, как и для чего ученые разрабатывают всё новые смертоносные яды, под какими красивыми масками они нам преподносятся, как проникают в наш организм и какие последствия вызывают, и, конечно, о тех маленьких бездумных преступлениях против окружающей среды, которые мы ежедневно совершаем не задумываясь.

Zobacz wszystkie opinie

Книга хорошая, написана понятным для обывателя языком, на сегодняшний день актуальна в плане познания истории ядохимикатов прошлого, а также на первый взгляд безобидного влияния химии в современном мира на наш организм и окружающую среду. Рекомендую прочитать.

Действительно, название немного вводит в заблуждение, но книга неплохая. Я из тех, кто ожидал какого-то списка, а не массивного описания процессов. Несомненно найдёт своего читателя, поэтому занижать оценку не буду

Можно почувствовать себя Шерлоком Холмсом, читая книгу о ядах, причём понадобится всё хладнокровие великого сыщика, когда ночью внезапно обнаружится, что обложка СВЕТИТСЯ В ТЕМНОТЕ. А что, логично: на обложке – специалист в защитных очках и маске, склянки с веществами и бурная реакция, которая-то и светится неровным пятном. Хотя токсикология – относительно молодая наука, природе есть что порассказать нам о ядах.

Невозможно создать единый и единственный антидот ко всему сразу, ведь яды хищников делятся на четыре типа, действующих совершенно по-разному: есть уничтожающие клетки цитотоксины; есть разрушающие ткани вокруг места укуса на молекулярном уровне протеолитики; а также наносящие вред сердечно-сосудистой системе гемотоксины; и поражающие нервную систему и мозг нейротоксины. И ведь яд есть не только у хищников: лягушки-древолазы Южной Америки выделяют поверхностью кожи такой токсин, который блокирует связи между нейронами и мышцами, да и знаменитый яд кураре, выделяемый из грибов рода Anabella, действует таким же образом.

Действие змеиных ядов делят на две категории: нарушение кровообращения и нарушение электрических связей между нервной системой и мышцами. Например, укус гремучей змеи нарушает кровообращение: вокруг места укуса появляется посинение и отёк, ткани могут быть необратимо деформированы, всё это сопровождается сильной болью, в то время как укус гадюки, яд которой содержит нейротоксины, выглядит не так страшно, но во многих случаях оказывается смертельным. Ядовитыми бывают даже улитки: так называемые улитки-конусы пронзают рыбу своим выдвижным хоботом и вводят токсин, блокирующий приток кальция к нервным окончаниям.

Но не только животные и растения могут выделять токсичные вещества: всем известны губительные свойства свинца, что действует отравляюще при контакте с водой или едой. На школьных уроках истории обычно рассказывают о свинцовых водопроводных трубах, медленно отравлявших древнеримских граждан, а в новое время и европейскую аристократию, а ведь есть же ещё история о происхождении фразы «тихой сапой», которая связана с изготовлением вина в Древнем Риме. Когда вина подслащивали мёдом или сгущали кипячением в покрытых свинцом сосудах до сиропообразного состояния, так называемой «сапы», продукт насыщался сладким на вкус нейротоксином, ацетатом свинца. А любители вина затем получали медленное отравление, умирали «тихой сапой».

«Токсичные свойства свинца были известны уже давно, однако законы, ограничивающие его применение в производстве водопроводных труб, были приняты в США лишь в 1986 г., а запрет на использование свинцового припоя в консервных банках – лишь в 1995 г.»

Не только токсичные свойства металлов и природные яды – растительные и животные – предмет исследования автора, отдельные главы посвящены химическим канцерогенам, продуктам горения, инсектицидам и пестицидам, токсичности лекарств, наркотиков и токсикологии зависимости, токсичным средствам гигиены (все эти дезодоранты, репелленты, антибактериальные мыла, зубные пасты и прочее содержит много сюрпризов). Есть даже истории, связывающие химические вещества и репродукцию, а также вопросы формирования пола. И хотя в конце приводится список использованной литературы, а каждая глава предваряется эпиграфом – то из Кафки, то из Екклезиаста, то из Оруэлла, но всё же чувствуется, что наибольшее впечатление на автора оказала книга морского биолога Рэйчел Карсон «Безмолвная весна», которая в 1960-х. дала начало экологическому движению.

В книге много фраз, которые хочется цитировать и над которыми интересно размышлять. Например, как вам такое: «Пестициды и их функциональные «кузены» – антибиотики – представляют собой химическое оружие, направленное на виды живых организмов, популяции которых мы стремимся контролировать». Книга «Современные яды» хороша даже не тем, что в подробностях рассказывает о механизме действия отравляющих веществ (вот жирорастворимые яды, здесь – водорастворимые, а на острове Святой Елены – пример секвестрации); книга напоминает: люди производят слишком много мусора, последствия этого могут быть трагичными. Полезно иногда задуматься, что именно мы покупаем, а что – выбрасываем.

картинка bookeanarium

Recenzja z Livelib.

Как и всегда, я брала книгу с определенными ожиданиями. Чего я ждала? Рассказа о новых ядах, о том какие яды были открыты в последние годы, о полезных веществах, которые становятся ядами при превышении дозы.

Мои ожидания не оправдались, хотя в целом книга интересная. Просто я получила совершенно не то, что хотела. Итак, о чем же книга?

Это краткое пособие по токсикологии, о фарминдустрии и промышленном контроле. Автору очень не хватает художественности и юмора, в таких книгах, как мне кажется они просто необходимы.

Вам предстоит узнать о пестицидах, антибиотиках, стероидах и наркотиках. При этом книга немного напоминает учебник, все вроде понятно, но очень много специфической терминологии.

Потому мой вывод такой, если вы интересуетесь токсикологией, если вам интересно сколько отравы мы едим и пьем, то эта книга для вас. Если же вы ищете какое-то пособие по отравлению, то лучше поискать другую книгу.

Recenzja z Livelib.

В современную эпоху из каждого утюга вещают о том, что нам можно есть, а что нет, без устали показывают где сидят и пытаются нас убить зловредные ГМО (для справки – это все чушь), а где бабушка на своем огороде выращивает все чистое, свежее, экологически чистое и разве что не освященное. От такого обилия информационного мусора взорвется голова у любого, кто задается вопросом «куда вообще ткнуться, чтобы не нарваться на вредную химию?» Special for you, дорогие страдальцы по естественно чистому воздуху, еде и воде, «Альпина» перевела и выпустила научпоп, с угрожающим названием «Современные яды». Без шуток, увидев название на обложке книги, многие случайные соседи по общественному транспорту старались ретироваться от меня подальше. Книга приоткрывает завесу на мир токсикологии: начиная от ключевых определений, заканчивая механизмами действий химических веществ. Всё повествуется достаточно понятно и не занудно, будто лекция прогрессивного ученого, увлеченного своим делом. Правда автор убежден, что большинство читателей помнят чем отличаются митохондрии от вакуолей, так что если вы подзабыли школьный курс биологии и химии, то придется чуть-чуть освежить знания в своей памяти. Не стоит ждать, что после прочтения этой книги, вы станете невероятным криминалистом, или сможете в домашних условиях выделить стрихнин, но вы определенно станете более грамотны в вопросах возможного ущерба от разбитых градусников или принятой внутрь бытовой химии. Настоятельно советую прочитать всем, кому интересны причины и механизмы воздействия всего того, что если и не убивает нас, то уж точно не делает сильней. Да и вообще, в мире, где люди погибают от отравления непонятным "новичком" через дверную ручку, стоит обладать информацией, что это вообще за пакость и как от нее избавиться (в книге и про это можно найти информацию, если что).

Recenzja z Livelib.
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Алана Колка «Современные яды: Дозы, действие, последствия» — pobierz w formacie fb2, txt, epub, pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
18+
Data wydania na Litres:
22 stycznia 2017
Data tłumaczenia:
2017
Data napisania:
2016
Objętość:
240 str. 1 ilustracja
ISBN:
9785961445701
Format pobierania:
Tekst PDF
Средний рейтинг 3,1 на основе 16 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,7 на основе 20 оценок
Tekst
Средний рейтинг 3,7 на основе 54 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,3 на основе 4 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,2 на основе 35 оценок