Основной контент книги Alain Ducasse
Tekst

Objętość 120 stron

0+

Alain Ducasse

La vida de gustos y pasiones del chef con más estrellas del mundo
42,52 zł

O książce

Por primera vez, el chef con más estrellas del mundo, Alain Ducasse, nos ofrece sus inspiraciones, sus obsesiones y sus esperanzas para la gastronomía, una vida de sabores y de pasiones, un día a día de retos escogidos.El célebre chef relata su infancia en una granja y su primer

stage en un restaurante de carretera, rememora las escuelas y los maestros que lo han marcado, y detalla su emancipación y sus grandes logros. Entre ellos se cuentan la fundación de escuelas, la creación de platos, la formación de centenares de chefs y la apertura de numerosos restaurantes por todo el mundo. En esta biografía Ducasse muestra cómo no para de reinventarse y de pensar en nuevos sabores, gestos y desafíos.Más que un libro de memorias o de recetas, esta obra es una confesión y una manera de compartir la emoción que despiertan mesas, platos y sabores.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Alain Ducasse «Alain Ducasse» — czytaj fragment książki za darmo online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
01 sierpnia 2024
Objętość:
120 str.
ISBN:
9788411328753
Wydawca:
Właściciel praw:
Bookwire
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1053 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 299 оценок
Audio
Средний рейтинг 3,8 на основе 41 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,3 на основе 775 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5266 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 3,6 на основе 47 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,1 на основе 112 оценок
Audio
Средний рейтинг 3,1 на основе 24 оценок
Tekst
Средний рейтинг 3,9 на основе 598 оценок
Szkic
Средний рейтинг 4,8 на основе 1024 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок