Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Основной контент книги Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.
Tekst PDF

Czas trwania książki 196 stron

2025 rok

0+

Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.

Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

58,19 zł

O książce

Даны основы микробиологии и физиологии микроорганизмов, про­анализированы основные пищевые инфекции и пищевые отравления, приведена характеристика опасностей, связанных с производством продукции.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для студентов СПО, а также работников предприятий общественного питания, предпринимателей, занимающихся торгово-производственной деятельностью, и широкого круга читателей.

Gatunki i tagi

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Анны Тимофеевны Васюковой «Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
08 września 2024
Data napisania:
2025
Objętość:
196 str.
ISBN:
9785406139752
Całkowity rozmiar:
6.8 МБ
Całkowita liczba stron:
196
Właściciel praw:
КноРус
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,6 на основе 30 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 3,2 на основе 6 оценок
Tekst
Средний рейтинг 2,7 на основе 3 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 5 оценок