Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Основной контент книги Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.
Tekst PDF

Czas trwania książki 197 stron

2021 rok

0+

Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.

Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Niedostępne w sprzedaży

O książce

Даны основы микробиологии и физиологии микроорганизмов, проанализированы основные пищевые инфекции и пищевые отравления, приведена характеристика опасностей, связанных с производством продукции.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для студентов СПО, а также работников предприятий общественного питания, предпринимателей, занимающихся торгово-производственной деятельностью, и широкого круга читателей.

Gatunki i tagi

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Анны Тимофеевны Васюковой «Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
25 września 2020
Data napisania:
2021
Objętość:
197 str.
ISBN:
9785406027158
Całkowity rozmiar:
1.7 МБ
Całkowita liczba stron:
197
Właściciel praw:
КноРус
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 990 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 920 оценок
Szkic
Средний рейтинг 4,8 на основе 467 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,9 на основе 380 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 18 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 143 оценок
Szkic
Средний рейтинг 4,7 на основе 113 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5139 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,8 на основе 455 оценок