Основной контент книги Экономика предприятия питания. Практикум
Tekst PDF
Czas trwania książki 164 strony
Экономика предприятия питания. Практикум
autor
А. М. Фридман
399 ₽
32,15 zł
O książce
Рассматривается решение задач на основе комплексного примера. Проводится анализ всех объемных и качественных показателей производственно-торговой деятельности предприятий массового питания и ресторанного бизнеса. Приводятся подробные комментарии и алгоритмы решения задач. Для студентов среднего и высшего профессионального образования по направлению «Экономика», а также для руководителей и специалистов, занимающихся предпринимательской деятельности в сфере массового питания и ресторанного бизнеса.
Gatunki i tagi
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka «Экономика предприятия питания. Практикум» — pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+Data wydania na Litres:
25 kwietnia 2022Objętość:
164 str. ISBN:
978-5-238-02678-7Całkowity rozmiar:
794 КБCałkowita liczba stron:
164Właściciel praw:
ЮНИТИ-ДАНАFormat pobierania:
