Физическая и коллоидная химия. Учебное пособие для вузов
PDF3-е издание, стереотипное
Z serii: Высшее образование (Лань)
Oznacz jako przeczytane
- Rozmiar: 237 str.
- Kategoria: chemia koloidowa, chemia ogólna, podręczniki, w tym dla szkoły wyższej, chemia fizyczna
Opis książki
В учебном пособии изложены основные разделы физической и коллоидной химии: состояние вещества, химическая термодинамика, термохимия, химическое и фазовое равновесие, химическая кинетика и катализ, фотохимия, термодинамические свойства растворов электролитов и неэлектролитов, электропроводность растворов электролитов, электрохимические процессы, поверхностные явления, учение о коллоидных состояниях и микрогетерогенных системах.
Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки: «Продукты питания из растительного сырья», «Технология продуктов общественного питания», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции ».
Szczegółowe informacje
- Ograniczenie wiekowe:
- 0+
- Data dodania do LitRes:
- 09 kwietnia 2022
- Data powstania:
- 2022
- Rozmiar:
- 237 str.
- ISBN:
- 978-5-507-44162-4
- Całkowity rozmiar:
- 1 MB
- Całkowity liczba stron:
- 237
- Rozmiar stron:
130 x 200 мм
- Prawa autorskie:
- Издательство ЛАНЬ
"Физическая и коллоидная химия. Учебное пособие для вузов" — przeczytaj darmowy fragment online. Zamieszczaj komentarze, recenzje i głosuj na swoje ulubione.
Książka należy do serii
«Высшее образование (Лань)»
«Высшее образование (Лань)»
-5%
Оставьте отзыв
Отзывы