Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Основной контент книги Термины и определения в индустрии питания. Словарь
Tekst PDF

Czas trwania książki 241 stron

0+

Термины и определения в индустрии питания. Словарь

autorzy
л. а. маюрникова,
А. А. Кокшаров
Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

399 ₽
34,49 zł

O książce

Словарь терминов и определений в индустрии питания предназначен для подготовки специалистов в сфере производства и реализации продукции и услуг предприятий питания вне дома. Словарь содержит термины и определения, стандартизированные законодательными и нормативными документами и общепринятые в деятельности предприятий питания. Издание специализировано для студентов всех форм обучения по направлениям «Технология продукции и организация общественного питания», «Сервис», «Гостиничное дело» и др. Словарь представляет интерес для преподавателей образовательных учреждений, молодых специалистов и профессионалов индустрии гостеприимства, а также массового читателя.

Gatunki i tagi

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka М. С. Куракина, Т. В. Крапивы «Термины и определения в индустрии питания. Словарь» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
10 sierpnia 2021
Objętość:
241 str.
ISBN:
978-5-8114-4377-2
Całkowity rozmiar:
2.1 МБ
Całkowita liczba stron:
241
M01
Erik Saarinen
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Podcast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Escuela de costura
Eva-Maria Heller
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,3 на основе 3 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Tekst
Средний рейтинг 3 на основе 1 оценок