Основной контент книги Управление рисками и страхованием на предприятиях общественного питания. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.
tekstPDFObjętość 237 stron
2023 rok
Управление рисками и страхованием на предприятиях общественного питания. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.
53,34 zł
O książce
Рассмотрены вопросы осуществления предпринимательской деятельности в общественном питании, сопоставлены неопределенность, риски и возможная прибыль таких проектов. На основе опыта практической деятельности авторов даются рекомендации по организации
управления рисками и страховой защиты на предприятиях общественного питания, в том числе основанные на принципах аутсорсинга и страхового риск-менеджмента.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлению "Экономика", а также преподавателей, ученых и специалистов, интересующихся организацией общественного питания, практикой отраслевого риск-менеджмента и страхования.
Gatunki i tagi
Zostaw recenzję
Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Książka Александра Андреевича Цыганова, Ивана Владимировича Горбатова i in. «Управление рисками и страхованием на предприятиях общественного питания. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+Data wydania na Litres:
19 listopada 2022Data napisania:
2023Objętość:
237 str. ISBN:
9785406109953Całkowity rozmiar:
6.3 МБCałkowita liczba stron:
237Właściciel praw:
КноРус
