Константин Свечников

Wyślemy powiadomienie o nowych książkach, audiobookach, podcastach

Cytaty

Кофе, кофеин и здоровье человека

Tekst
Średnia ocena 5 na podstawie 3 ocen

Химический состав кофе очень сложен и включает в себя более 1000 различных органических и неорганических веществ. Наиболее хорошо изученными компонентами кофе, которые имеют доказанную биологическую активность и могут влиять на здоровье человека, являются хлорогеновые кислоты, кофеин, кафестол, кахвеол, тригонеллин и меланоидины.