Długość książki 7 godz. 27 min.
«Do not disturb». Записки отельера
O książce
«Отели хранят тайну как по закону, так и по своему назначению. Отель – временный дом. А дом – это прежде всего крепость. Гость доверяет отелю свое имущество, персональные данные, детали личной жизни. То есть, по сути, самого себя».
Забавно и трогательно, проникновенно и с нотками грусти, но, главное, талантливо и ярко автор, отельер, владелец и генеральный менеджер гостиницы «Гельвеция» Юнис Теймурханлы, рассказывает о жизни своего бутик-отеля и его постояльцев. Здесь, как в театральном представлении, тесно переплетаются драма и трагикомедия, приключения и любовная лирика, реализм и эксцентричный фарс.
Рассказы о жизни кумиров и их назойливых поклонников, популярных писателей и зарубежных туристов, бизнесменов, звезд спорта и обычных посетителей дают возможность не только как бы самому побывать в стенах элитного отеля, но и по-новому оценить вечные ценности жизни.
Книга по содержанию отличная. Но вот громкость озвучки очень низкая. Приходилось слушать только в наушниках на полной громкости при полной тишине. Иначе не слышно не фига
Интересно заглянуть в закулись гостиничного дела. Приятный голос с интонацией. Суровая правда о гостях передана с юмором.
да, зачёт. лично мне очень понравилось. легко, интересно, даже где-то полезно и познавательно. некоторых нюансов отелей не знал, поэтому было интересно читать. короче, рекомендую
просто супер! Я владелица АТЕЛЬЕ,И ЧАСТЬ РАБОТЫ С ПЕРСОНАЛОМ И С КЛИЕНТАМИ БЕРУ С КНИГИ. ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО ЧИТАТЬ,УЖЕ ВТОРУЮ СЛУШАЮ В РАБОТЕ
Очень скучная, занудная и неприятная озвучка. слушала через силу.
очень раздражало также произношение слов «менеджер» (через "Е") и бизнес (тоже через « Е»).
Считаю, что книга была бы гораздо приятнее, если бы чтец был другой
Как правило, пики «шведского стола» – с девяти до десяти утра. Этот час мы называем «пришла электричка». Ресторан набивается под завязку. Гости сметают все. В тарелках перемешано горячее с холодным, десерты с закуской. То, что не съели в зале, уносят с собой. В карманах выносят фрукты и бутилированную воду, в салфетках – десерты и выпечку. А в сумках некоторых гостей оседают даже посуда и приборы.
Видеть все и закрывать глаза на все. Слышать все и забывать услышанное. Знать больше других и помалкивать об этом» – девиз Цезаря Ритца. А знаменитое «Клиент всегда прав» – это тоже Ритц.
Ритц специально изучал, при каком освещении бриллианты сверкают наиболее эффектно. А чтобы посетители могли убедиться в идеальной чистоте отеля, стены всегда были выкрашены в белый свет.
Никто не застрахован от ошибок. Как известно, не ошибается лишь тот, кто не работает.
«Видеть все и закрывать глаза на все. Слышать все и забывать услышанное. Знать больше других и помалкивать об этом»
Recenzje, 6 recenzje6