Cytat z książki "Мягкие роды. Как сделать их праздником"

Творог желательно употреблять после тепловой обработки в виде запеканок, ленивых вареников, пирогов, а если все-таки хочется свежим, то в небольших количествах и отдельно от других продуктов. Более желательны кисломолочные продукты – кефиры, ряженка, натуральные йогурты с небольшим сроком хранения.