Cytaty z audiobooka «Мой ребёнок ест сам. Прикорм с удовольствием», strona 2

Американская академия педиатров в 2018 году рекомендовала перестать разогревать пищу в микроволновой печи в пластиковой посуде из-за того, что при при нагревании из пластика могут выделяться фталаты. По этой же причине они советуют не мыть пластиковую посуду в посудомоечной машине. И в целом, AAP рекомендует отказаться от использования пластиковой посуды в пользу стеклянной, нержавеющей и фарфоровой. Неплохой альтернативой будут силиконовые и деревянные тарелки

испанского педиатра Карлоса Гонсалеса. Его книга «Мой ребенок не хочет есть» навсегда изменила мой подход к питанию как детей, так и взрослых

В каждую трапезу в тарелке у ребенка должны быть четыре группы продуктов в равных долях: фрукты, овощи, злаковые и крахмалистые (это крупы, хлеб, макароны) и белки (мясо, рыба, яйца, молочные продукты и бобовые)

Стручковая фасоль. Отваривайте или готовьте на пару и предлагайте целиком, ее не нужно разрезать или доставать фасолинки изнутри

каждой трапезе вашего ребенка должны присутствовать четыре группы продуктов: овощи, фрукты, злаковые и крахмалистые продукты (крупы, хлеб, макароны, картофель) и белки (мясо, рыба, яйца, молочные продукты и бобовые).

Сами подумайте, что питательнее: кабачок или грудное молоко? Уверена, вы все знаете верный ответ.

Важный момент – то, как ребенок жует. Он обязательно должен жевать с закрытыми губами. В противном случае нижняя челюсть будет просто болтаться в свободном полете и никакой адекватной мышечной нагрузки не получит.

Соблюдать формат подачи продуктов . Мы поговорим об этом подробнее в последующих главах. Здесь лишь замечу, что все продукты должны быть настолько мягкими, чтобы вы могли раздавить их подушечками пальцев. Нарезайте все палочками размером с указательный палец. Так малышу будет удобно брать пищу в кулак.

Тысячи лет человечество не знало проблем с прикусом и зубами только потому, что жевало: коренья, сырое мясо и т. д. Жевание – базовая функция, которая необходима для правильного роста челюстей. Поэтому введение прикорма должно проводиться с учетом необходимости обучаться жеванию.

Ребенок не должен садиться за стол голодным.  Поэтому приблизительно за полчаса предложите ему материнское молоко либо смесь. Почему нельзя сажать начинающего самоприкормщика за стол голодным? Когда ребенок сыт, то он спокойно ведет себя за столом: не спешит, не набивает рот, не суетится. Спокойный ребенок за столом – минимальный риск подавиться.