Основной контент книги Большая энциклопедия консервирования
Autolektor
Czas trwania książki 40 godz. 55 min.
2003 rok
Большая энциклопедия консервирования
lektor
Авточтец
O książce
В книге рассмотрены разнообразные технологии сбора, обработки, хранения и консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов, рыбы и мяса. Приведены сведения о полезных свойствах продуктов, а также о причинах порчи домашних консервов. Рассказано о последовательности переработки овощей и правилах подготовки тары – бутылок, банок, бочек, кадок. Специальный раздел энциклопедии посвящен рецептам старинных кушаний.
Gatunki i tagi
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Audiobook «Большая энциклопедия консервирования» — słuchaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+Data wydania na Litres:
02 listopada 2021Data napisania:
2003Czas trwania:
40 godz. 55 min. 40 sek. Redaktor:
Lektor:
Właściciel praw:
TTS
