Молоко! Самый спорный продукт

Интересно знать о таком распространенном продукте питания, как молоко, в хронологии его применения и отношения к нему. интересные факты, которые позволили мне по другому посмотреть на молоко........

Приятно, что автор постарался систематизировать знания о молоке, попытался рассмотреть его комплексно с географических позиций (Западный и Восточный мир), временных рамок (древнее и современное отношение, необходимость для взрослых и детей), экологии. Жаль, что автор не владеет глубоко знаниями У-Син (Китай), Аюрведы и высших йог (Индия, Тибет), поэтому подметил только некоторые грани истины. Молоко – благостный (божественный) продукт согласно знаниям Йоги и Аюрведы (Тибет, Индия), дающий силу, здоровье, улучшающий нравственную составляющую, лечащий, как и топленое масло, запущенные и сложные болезни. По предсказаниям пророков древней мудрости оно однажды спасет человечество от страшной болезни. Молоко, как и масло Ги (Гхи, топленое), полезно на постоянной основе, как взрослым (в малом количестве), так и детям. Среди животных только корова относится к благостным (античные знания, мифы). Но… Чтобы иметь по сути божественные свойства, молоко должны производиться от животных, содержащихся с любовью в идеальных условиях, имеющих качественную пищу, воду, соответствующее отношение со стороны человека. На этом фоне становится понятным, что молоко из магазина – это продукт, не соответствующий качеству жизни. Ультра (сверх) пастеризация, способствующая длительному хранению, стандартизация качества, позволяющая регулировать жирность, уничтожает, убивает значимые характеристики продукта, делает его опасным для человека, теряется энергетическая составляющая здоровья.

Интересно о продукте, который настолько часто употребляется в повседневной жизни, что незаметен. Как незаметен воздух, которым мы дышим. Хороший текст. Отличная подача материала. Радуют отсылки к различным составляющим мировой культуры.