Основной контент книги Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только

Czas trwania książki 5 godz. 38 min.

2024 rok

12+

Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только

25,55 zł

O książce

Мария Троицкая – архитектор-кондитер и автор телеграм-канала «А как там в Париже?», специалист по творчеству Ле Корбюзье.

Проверенные рецепты и техники изобретения новых десертов для начинающих кондитеров. Научиться печь красивые и вкусные торты может каждый», – уверенно заявляю я, архитектор-кондитер из Парижа и автор книги, спустя 11 лет работы кондитером и преподавания кондитерского искусства. На страницах данной книги я делюсь одновременно простыми и интересными моими авторскими рецептами тортов, эклеров, тартов и печенья, которые можно сделать из самых простых ингредиентов без какого-либо опыта! Помимо работающих рецептов вас ждёт теория по созданию своих собственных десертов и уникального стиля и увлекательные истории про французскую гастрономию.

© Оформление. ООО «Издательство АСТ», 2024

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Audiobook Марии Троицкой «Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только» — pobierz w formacie MP3 lub słuchaj online.
Ograniczenie wiekowe:
12+
Data wydania na Litres:
28 listopada 2024
Data napisania:
2024
Czas trwania:
5 godz. 38 min. 33 sek.
ISBN:
978-5-17-172463-4
Format pobierania:
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 77 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,9 на основе 7 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 13 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,9 на основе 12 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 35 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,8 на основе 115 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,3 на основе 181 оценок
1x