Древние ацтеки с незапамятных времен употребляли кактус в пищу. В честь этого растения даже был назван древний город Теночтитлан. Разрезанные и проваренные кактусовые стебли издавна применяются как лекарство. Опунция — самый известный представитель съедобных кактусов. Их вкус напоминает щавель. Родом это растение из Мексики. Конечно, чтобы всё это уметь, нужно много знать, слушайте и читайте и не экспериментируйте сами!
Основной контент книги Что такое кактус и с чем его едят?
audiobookDługość książki 05 min.
Что такое кактус и с чем его едят?
autor
Ирина Лукьянчик
23 książka z 28 w serii «Растения»
1,07 zł
O książce
Все знают, что кактус – это такое экзотическое создание, покрытое колючками. Но мало кто знает, что их широко используют в кулинарии. Причем в ход идёт всё, кроме колючек: стебли, сок, плоды. Разумеется, такое больше практикуется в тех местах, где кактусы водятся испокон веков. Но и в других странах, куда они попали сравнительно недавно, их гастрономические достоинства люди быстро оценили и взяли на заметку.
23 książka w serii "Растения"
Najpierw popularne
Zostaw recenzję
Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Audiobook Ирины Лукьянчик «Что такое кактус и с чем его едят?» — pobierz w formacie MP3 lub słuchaj online.
Recenzje
1