Cytat z książki "Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй"

поддержания эмоционального тонуса тогда, когда нас преследуют разочарования. В этих чудесных ягодах также заложена информация о том, как создать в своей жизни возможности для роста и развития. Кроме того, биологически доступная форма фруктозы и глюкозы, содержащаяся в винограде, – отличное питание для нашего мозга. В отличие от привычной неполезной «пищи комфорта» этот фрукт, как и многие другие, содержит естественный сахар, выполняющий функцию антидепрессанта для организма. Если в тяжелый день вы выберете на ланч не чизбургер с беконом, а виноград с инжиром и салат из козьего сыра (см. рецепт «Инжир» в части II), то ваше тело и разум получат полноценную поддержку и вдохновение, которые помогут справиться с трудностями.