Cytat z książki "Интервальное голодание. Как восстановить свой организм, похудеть и активизировать работу мозга"

Похудение при голодании часто бывает недолгим, изза того что в первые дни теряется много воды (и из-за уменьшения воспаления после удаления раздражающих продуктов, и из-за высвобождения гликогена и связанной с ним воды). Ключ к снижению веса – не переедать, когда период голодания закончен, и соблюдать умеренный режим тренировок.