Сергей Апполонов
В первою очередь, это справочник, когда и какие части чайных растений нужно заготавливать.
Такое количество чайных растений, пожалуй, не перечислено ни в одной книге.
Да, тут нет иллюстраций, но они и не нужны, чтобы увидеть, как выглядит то или иное растение достаточно интернет ресурсов, например Плантариум.
В то же время, тут есть уникальные рецепты получения ферментированного иван-чая и не только.
Перечислены ошибки, которые делают новички и показаны пути, как избежать этих ошибок.
Если вы интересуетесь природой, растениями, любите готовить разные напитки из трав, то эта книга для вас.
Отзывы 1