Надин Леви Редзепи, жена шеф-повара Noma – одного из лучших ресторанов в мире, написала удивительно душевную книгу семейных рецептов. Готовка для Надин – не тяжелая неизбежная рутина, это каждодневный праздник, дарящий возможность эксперимента и фантазии, ощущение домашнего тепла и уюта.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Каждый рецепт сопровождается небольшой приятной предысторий (мне такое нравится). Очень красивые иллюстрации. Четкие инструкции. Сразу приглянулось несколько рецептов. С датской кухней я не очень знакома (кроме выпечки), поэтому книга меня увлекла. Как итог, рекомендую!
Верю на 100%, что жены шеф-поваров готовят лучше их самих, хотя всем кажется, что это невозможно. Прекрасно оформленная, поднимающая настроение книга. Для тех, кто считает, что лучший повар – это тот, кто дома и экономит на том, что не получает зарплату. You know what I mean
интересная книга, отдельно отмечу отличное оформление рецептов и этапов приготовления. Сами рецепты не банальные, что радует, думаю что уже в эти выходные что-то приготовлю
Отзывы 3