Основной контент книги Gastronomie Coach Let`s make a Drink
Tekst
Objętość 50 stron
Gastronomie Coach Let`s make a Drink
Wissenwertes rund um die Bar auf den Punkt gebracht!
autor
Andreas Möbius
59,92 zł
O książce
Andreas Möbius, IHK-geprüfter Hotel- und Barmeister und seit über drei Jahrzehnten in der nationalen und internationalen Hotellerie und Gastronomie tätig gibt dem ambitionierten Barkeeper-Seiteneinsteiger und dem interessierten Hobby-Barmixer in diesem E-Book Ratgeber wichtige Informationen und praxisnahe Tipps über das Bar-Business.
Ausrüstungsgegenstände, Mixtechniken, Cocktailrezepturen, Hygiene und Cocktailentwicklung sind nur einige Themen, die in diesem stark an der Praxis orientierten Ratgeber, Lets make a Drink, behandelt werden.
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