Юлия Зырянова
Книга неплохая, но информации маловато, например, страны Юго-Восточной Азии можно было осветить более подробно, написать про Лаос, Камбоджу.
Кухни народов мира
PDFZ serii: Учебные издания для бакалавров
Oznacz jako przeczytane
- Rozmiar: 337 str.
- Kategoria: gotowanie, żywienie zbiorowe, produkcja żywności, podręczniki, w tym dla szkoły wyższej
Оставьте отзыв
Отзывы 1